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上门烧饭服务进村:农村包桌流动宴,价格实惠有荤有素 2017-3-29 16:55:57 发自江苏南京

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上门烧饭服务进村:农村包桌流动宴,价格实惠有荤有素

  2017年03月27日,安徽省安庆市,专职上门烧饭人员带上桌椅板凳、锅碗瓢盆及米、菜等素材,翻山越岭来到村子里给群众烧午饭,8个人,从上午10点忙到下午3点,最低档次,每桌280元。

  每桌11个菜,其中包括2个火锅。当餐有牛肉火锅、豆皮火锅、卤肉粉、红烧鱼、炒虾米、炒豆腐、花生米、炒黄瓜、雪里红咸菜等。

  烧菜无需群众帮忙,村民们觉得省了不少事,以前村子里要办这么多桌酒席,得20个村民才烧得出来,并且提前两天准备。

  村民们付了钱,让上门烧饭的做饭菜,省事了,也有人觉得,村里也因此没以前热闹,大家一起忙起来,有时也是一种“享受”。

上门烧饭服务进村:农村包桌流动宴,价格实惠有荤有素

  农村这种流动宴很常见,预约好日子,师傅当天清晨开一小卡车过来,一车厨具,食材都是当地集市现买,主家也可以跟着去。回来后在小院子里支起炉灶,多人分工,炒菜的炒菜,备菜的备菜,能保证中午开席。也有自己出材料让别人包工的,做的好不好吃感觉看掌厨的人吧。

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