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耕耘都市菜园收获开心农场提供情绪价值营造劳动场景带动产业链发展自种蔬菜成社交货币 昨天 13:51 发自江苏连云港

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耕耘都市菜园收获开心农场提供情绪价值营造劳动场景带动产业链发展自种蔬菜成社交货币 ...

  “种了棵生菜,每天要看好几次”“第一次种番茄居然喜获丰收,根本不舍得摘”“煎牛排实现了香草自由”……社交平台上,仅“阳台种菜”这一话题,讨论就超过270万条,浏览量近10亿次。

  北京市朝阳区双井街道,市民杨曼家的5平方米阳台,最近升级为“都市菜园”。她新种了奶油生菜、迷迭香、柠檬薄荷等,有的播种子,有的是直接移栽秧苗。

  自种的蔬菜成了“社交货币”是杨曼种植的乐趣之一。去年秋季,杨曼水培的樱桃萝卜,在朋友圈一晒便收获了200多个赞,朋友留言“预订沙拉食材”。“每晚下班到家,嗅到泥土气和薄荷清香,一天的倦怠感瞬间消散了。”杨曼说。

  “‘阳台种菜’热度攀升,反映出人们消费观的改变和对生活品质的追求。”中国社会科学院农村发展研究所研究员胡冰川说,阳台种植的意义不仅在于“自己动手、丰衣足食”,更在于能发挥类似于“园艺疗法”的作用,为都市人群提供情绪价值、营造劳动场景,同时也带动了相关产业链的发展。

  一些电商平台数据显示,去年有超过5000万用户在电商平台购买蔬菜种子,销售额超过8亿元,今年以来销售额仍在快速增长;日均有超8万用户搜索“种菜箱(盆)”等,成交金额超过200万元;在社交平台“如何实现蓝莓自由”等话题带动下,某电商平台蓝莓盆栽迎来销量暴涨,家庭园艺用品搜索量持续攀升。

  山东临沂市是蓝莓传统种植区,也是网购种苗的主要发货地之一。在临沂市莒南县相沟镇蓝莓育苗基地,春天苗带花苞和果实,秋冬季节移栽成活率更高,这两个时间段苗子卖得最好。基地负责人徐啸林说,基地主要对接苗/果批发商和电商渠道,从销量情况看,苗的需求是果的10倍左右。

  “大多数家庭种植户都是零基础,售出种苗后,我们提供售后服务,帮助顾客养活、养好、养到结果。”徐啸林本科毕业于山东农业大学植物保护学院,他通过手机建立多个家庭蓝莓养护群,针对浇水、用肥、授粉等各环节提供指导,“浇水不能直接用自来水,蓝莓对氯高度敏感”“夜温以不低于10摄氏度为佳”……

  生机勃勃的“都市菜园”,带动乡村发展起特色产业。

  在江苏沭阳县宋庄村,门前屋后绿意葱茏,全村700多户村民,近九成从事蔬菜育苗产业。

  “过去村民种点儿菜苗,都得骑着摩托车到各个乡镇摆摊卖。这两年,我们栽培的菜苗在网上不愁销,品种也更加丰富。”村支书宋红志说,适应消费需求变化,在江苏省农科院的帮助下,村里引进种植樟树港辣椒、黑珍珠番茄、人参果等高端种苗,并邀请山东寿光市的农技专家定期培训,育苗质量向国内一流水平看齐。

  为了减少菜苗的运输损耗,除了带土发货的物流“标配”,夏天还要加上冰块、泡沫,冬天则裹上保温棉,这样能保证4天内到货依然鲜活。宋红志介绍:“清明前主要发往长江以南,往后北方地区销量越来越大,去年单量最多的一天,发了30万单快递。”在宋庄村,去年蔬菜育苗带动周边3000余人就业,村集体经济增收12万余元。

  多层立体水培塔,垂直设计节省空间,支持乌塌菜、小白菜等品种无土栽培和雨淋循环系统;全光谱补光LED植物生长灯,弥补了室内光照不足的短板;鱼菜共生种植箱,配备自动水循环、双重过滤等系统,实现在家种菜养鱼的双重乐趣;桌面型懒人花盆、水培蔬菜种植箱,让新手也能低成本体验小型蔬菜种植……在电商平台上搜索“家庭种菜机”,功能多样的园艺设备,让人们在种植蔬菜、多肉等绿植过程中更加游刃有余,一些颜值高的智能种菜设备,甚至还从园艺用品跃迁到了家居软装范畴。

  “家庭园艺也可视为设施农业的组成部分,开发空间还很大。”胡冰川建议,一方面,可进一步发挥楼顶、阳台等私域空间作用,推动自动种菜机等休闲园艺设备普及化,使更多家庭享受种植乐趣;另一方面,在城市景观设计中融入农业元素,大力发展都市景观农业,使更多城市公共空间得以发挥农业、生态等功能。(人民日报 记者 郁静娴)

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