有着近28年历史的三里屯酒吧街要关停了，在会议上汇报这则新闻，曾在北京常驻的同事很惊讶，感慨“青春的回忆又少了一个”。

　　北京三里屯有很多标签，时尚、潮流、夜生活，很多人说到三里屯也会想到酒吧街。它与北京的时尚地标太古里仅一街之隔，承载很多北京人、北漂，以及在北京生活的外国人的记忆。


　　这两天，关于三里屯酒吧街进入倒计时的消息，在朋友圈里传开。负责管理酒吧街的三里屯街道办事处其实在去年12月25日，就已经向业者发出“限期腾退房屋告知书”，要求他们在今年1月31日前清空搬离。

　　酒吧街关停的消息这两天由中国媒体报道后，很多人才知道这个件事。

　　至于关停的原因，媒体引述三里屯街道办事处解释，第三方机构对酒吧街房屋安全的状况进行了综合鉴定，判断“房屋结构安全已不适合经营，严重影响整体安全，需要马上进行消隐和抗震加固”。

　　我很少光顾酒吧，在北京的三年，又碰上疫情，印象中的三里屯酒吧街，是一片萧条的样子。

　　还记得冠病暴发第一年，中国在疫情重灾区武汉采取封城，很快抑制住病毒传播。那年春天，中国各地快速复工复产、复商复市。北京从4月1日起恢复堂食，但到三里屯一带采访时发现，酒吧街上的所有酒吧仍然大门紧锁，临街的玻璃窗积满灰尘。

　　后来的两年多，酒吧街也曾开门做生意，但却时不时因为配合防疫被迫停业。

　　疫情阴霾笼罩，人流密集的场所首当其冲，人们花钱消费娱乐的兴致也不高，三里屯的酒吧一直经营惨淡。

　　上网查了一下资料，三里屯原本是距离北京城墙三里地的农村，因此得名“三里屯”。1960年代初，北京在那里开辟了第二使馆区，一些外交公寓相继建成；1980年代中期，中国第一家合资饭店——兆龙饭店在三里屯开业。

　　兆龙饭店由香港商人包玉刚捐资，据记载，包玉刚当时提出的条件是，饭店得以他的父亲包兆龙命名，可这在1980年代的中国，被认为是“为资本家树碑立传”，没有人敢答应。

　　最终，这事还是由当时的领导人邓小平亲自拍板。邓小平不仅为饭店题写店名，还亲自参加剪彩。中国媒体在报道这段历史时，曾形容这是改革开放初期的“思想解放”。

　　三里屯渐渐热闹起来，北京的第一家酒吧之后开在三里屯南街；到了1995年，三里屯北街开设了第一家酒吧，这一带慢慢变成了酒吧区，人们在这里喝洋酒、吃西餐，三里屯也在很多人眼中成为一个开放的标志。

　　酒吧街最火的时候大概是1990年代末到新世纪的头10年，那里有很多传说。据说作家王朔曾在三里屯开过“王吧”，当时北京半个文艺圈在那儿喝酒聊天。三里屯附近的工人体育场，曾是北京国安足球俱乐部的主场，每当有赛事，酒吧街球迷聚集，也是推销女郎天下。

　　看到酒吧街关停的消息后，星期二（1月31日）傍晚到那儿走走，除了一家酒吧还在营业，里头有零星几个客人，其余都已关门歇业。

　　三年疫情留下的印记随处可见。酒吧的大门上贴满了各种防疫告示，有“请佩戴口罩”的温馨提示，有“今日限流人数”的提醒，有疫情期间暂停营业的通知、酒吧物品核酸采样报告，还有“今日已消毒”告示。

　　街上有不少闻讯而来拍照留念的人。一名男子说，酒吧街从前一到晚上就堵车，走两步就会遇上拉客的人，“好不容易疫情过去了，该刺激消费、该搞经济了，怎么说关就关？”旁边的女子感慨，“北京又失去了一段历史”。也有路过的街坊窃窃私语：“一直都是违章建筑……乌烟瘴气的，有什么好留恋。”

　　三里屯的酒吧街在疫情前拥挤、嘈杂，甚至有些杂乱和鱼龙混杂，这并不符合每个人对一座大都市的想象，但也有不少人对酒吧街辉煌时期的自由开放和不受束缚念念不忘。

　　有中国媒体人在微博回忆，2008年北京奥运会期间到酒吧街采访各国人士喝酒看赛，无论中外朋友都开杯兴奋，“北京那时真正有个国际化大都市的范儿，中国的开放与真诚也令人赞叹与怀念”。

　　酒吧街未来会是什么样子，媒体引述相关负责人称，酒吧街品牌还会继续保留，同时引入轻食、咖啡等更多新业态，提供更多消费服务，满足更多消费需求。

　　重整后的三里屯酒吧街会更加规整、有序，或许也会翻开一个新篇章，很多年后可能还会成为人们新的记忆。但面对走入历史的酒吧街，总会有人不舍这个曾经代表开放的标记，生怕这样的标记越来越少。（来源：联合早报 作者：杨丹旭）

北京三里屯酒吧街关停：顾客打卡告别，老板依依不舍

　　北京三里屯酒吧一条街，与最繁华的太古里仅有一街之隔。近些年来，大多数人总是习惯性地走向了左侧光明的商业街，仅有少数人会选择右转进入昏暗的酒吧街，这里曾经的热闹和辉煌，似乎也少有人记起。

　　2022年12月25日，一则房屋告知书送到了酒吧街老板们的手上，要求他们在2023年1月31日前清空并搬离房屋。这更是意味着，有着近28年历史的三里屯酒吧街，将成为历史。

　　酒吧拉客称“请珍惜最后的时间”

　　三里屯酒吧北街，与一街相隔的太古里不同。晚上7时30分，马路对面人群熙熙攘攘，而这一头，只有冯耀和他的朋友们零星数人。

　　35岁的冯耀在酒吧街做拉客生意，碰见路过街口的行人，他都会上前攀谈一下，“帅哥，喝酒不？”“美女，来坐坐？鸡尾酒很好喝。”

　　大多数时候，行人都会婉拒冯耀，但也会有人盛情难却。吴霜和郑蕾就是这样在冯耀的带领下，走进了沿街的一家酒吧。

　　吴霜与郑蕾是河北一所大学的大二学生，新年刚过，她们相约来到北京三里屯游玩，本没打算喝酒，但走到酒吧街时便被冯耀“黏”上了。热情的冯耀让两个涉世未深的女孩感到害怕，但她们也早就听闻过三里屯酒吧一条街的故事，因此举棋不定。

　　“这里马上就要拆了，要珍惜最后的时间。”冯耀这一句话，让两位女孩决定最后体验一下。

　　“哥哥，我们就喝点鸡尾酒。”坐下后，吴霜说。冯耀则看了一眼空无一人的街道，想着今晚或许再没客可拉，便自告奋勇前去为两人调制鸡尾酒。

　　河北人冯耀自称是个10年老北漂。他十分熟悉三里屯的历史，一部分是他自己经历的，另一部分则通过前辈们口口相传。他说，三里屯因距老北京城内城三里地而得名。最开始都不曾有人想到，这个随意而取的名字，有一天会代表着时尚、文化、潮流、商业。

　　上世纪90年代，为了发展街道经济，三里屯南北向的主路上建起了一排大开间的临街商铺，开始了特色市场的试验。北面的三里屯路，由于外交公寓有大量外国人聚居，第一家酒吧于1995年在此开业。这里提供“洋酒”与“西餐”，酒吧名字与酒水单也多是英文——来这里消费的顾客中外国人占了95%。

　　“对他们来说，这是中国开放的标志之一。”冯耀说，1996年，北京国安足球俱乐部将工人体育场选为球队主场，附近的酒吧借此成为了球迷的聚会之处。1998年的世界杯期间，每一家酒吧都夜夜爆满。

　　那时候，在夜晚的三里屯散发着年轻、鲜活、圆融的光芒，“夜经济”在那时就已经开始发光。

　　每一批拉来的客人，冯耀可以从酒吧拿到不同程度的提成。“最高的能有20%。”

　　“我们的青春年华都在这里”

　　2022年12月25日，一则限期腾退房屋告知书送到了酒吧街老板们的手上。

　　通知显示，按照市区自建房屋专项整治工作要求，经第三方专业机构对酒吧街房屋安全状况进行综合鉴定，鉴定结果为D级，房屋结构安全性已不适合经营，严重影响整体安全。通知还写到，相关承租方需要在2023年1月31日前清空租赁房屋内物品（包括但不限于可移动可拆卸物品、装修装饰、设施设备）并搬离房屋。

　　这意味着，有着近28年历史的三里屯酒吧街，将成为历史。

　　酒吧老板方伦也在朋友圈发布了这一消息。一则中文告别，一则英文告别，方伦向曾经在他酒吧消费过的顾客表示了感谢。并且，表示如果有顾客存酒在酒吧，可以与他联系。

　　而在大众点评上，有顾客得知方伦的酒吧即将关门，也前往酒吧打卡作最后的纪念。“我们的青春年华都在这里……”顾客留言道。

　　截至1月29日晚7时许，三里屯酒吧街沿街酒吧已关闭了3家，其中便包括方伦的店铺。而尚在经营的酒吧，也仅有老板一人打理，店内也仅稀稀落落坐着三两人，他们大多是因为酒吧街即将拆迁前来打卡的。

　　48岁的胡宇的店铺在酒吧街的街尾，店面不大，只有100多平方米。短发、戴着眼镜、十分干练，这是她给人的第一印象。冯耀说，胡宇的酒吧是女孩子们比较喜欢来的地方，“因为是女老板，会觉得安全一些。”

　　2021年，胡宇从餐饮业转行，接手了如今这家酒吧。学习调酒、选择内饰、选择酒品，她都是现学。一直以来她都坚信，只要自己努力，就可以有所回报。

　　胡宇说，在整改通知发布之前，酒吧街每到夜色时就会十分热闹，酒吧驻唱、舞蹈表演都会吸引路人前来。

　　“当时我们店里有一个驻唱歌手，名叫蝶长，他现在参加中国好声音出名了。”胡宇说，像蝶长这样的追梦歌手，酒吧街上比比皆是。

　　酒吧街进入倒计时

　　随着通知的发布，三里屯酒吧街正式进入倒计时。每一家酒吧都撤去了驻唱歌手，甚至服务员都全部辞去。

　　“我店里以前有三个服务员。”胡宇说，服务员每人月薪8000元，加上房租，每个月胡宇便需要在这一块支出近3万元。后来无力负担，她只得自己亲力亲为，又当老板又当酒保又当服务员。

　　“生活总是往前，再过几年，儿子和女儿都去读大学了，自己就可以退休养老了。”胡宇说，已在山东置办了一处房产，到时候看看海，开心地度过晚年。”

　　冯耀现在也在思考，自己该如何转行。“这么多年，练出了个嘴皮子，或许以后去卖化妆品吧。”冯耀打趣道。

　　而对于吴霜和郑蕾这样的游客，三里屯酒吧街只是临时的娱乐场所，她们会觉得这里拆迁了有些可惜，但也并不会在心里难受。

　　1月29日晚，胡宇酒吧厕所洗手池的洗手液已经空不见底，她也不打算再添置。酒柜上顾客存的洋酒，也让她十分头痛，只得一一给顾客发通知让他们取走。

　　在忙碌之余，酒吧街的老板们还会偶尔串串门，聊聊未来。

　　有老板说，自己想重新选址，让老顾客们有个家；也有老板想换个行业干一干。他们天南海北地聊着，有人说，自己有老顾客回来看了看；也有老板说，自己这几天已经在慢慢地搬走东西。

　　就像胡宇说的，虽然离开这样一个地方她很不舍，但生活仍需要继续下去。就像他们感慨的一样，这条酒吧北街可能将再也等不来右转的客人，但大家也将告别深夜的月光，拥抱属于自己未来的阳光。

　　（为保护受访者隐私，文内人名均为化名。海报新闻）