越南火龙果主要产区平顺省，近期火龙果的收购价格持续暴跌，当前火龙果的平均收购价格仅为500-1000越南盾/公斤左右，最优质的产品（供出口）也仅为1500越南盾/公斤。不换算不知道，一换算吓一跳，1000越南盾还不到0.28元人民币。换算过来当前越南平顺省一斤普通火龙果的收购价也就在1毛钱左右，供给出口的优质果也才不过2毛钱而已。小麦还一块多一斤，一毛一斤的火龙果简直离谱。


　　跌到离谱的价格，让当地众多果农赔的血本无归，SGGP的两个受访种植者，一个七吨火龙果只卖了1383.21元，另一个则表示已经没有钱继续种植火龙果了。

　　如今越南火龙果价格低到什么程度，没有对比可能大家不好体会。

　　我找到2018年越南《新报》的一篇报道，报道称2018年1月底，平顺省火龙果正常收购价格在每公斤1.7万-2.1万越南盾之间，按当时的汇率换算下来，约是4.71元-5.82元/公斤左右。四年时间，20倍的差距啊！如此落差，作为火龙果出口大国的越南到底犯了什么错？

　　越南火龙果收购价格暴跌的原因

　　事实上今年越南火龙果的收购价格一直不高。

　　据越南媒体《越南快讯》几篇有关火龙果行情的报道显示。

　　今年一月初，越南平顺省农业和农村发展厅副厅长潘文新先生表示，平顺省产区有的地方火龙果的收购价格就已跌至每公斤2000-4000越南盾（1月6日消息）。

　　二月中下旬，火龙果的价格仍处在低位，每公斤的收购价格普遍仅维持在3000-5000越南盾（2月21日消息）。

　　从越南媒体报道中看，今年越南火龙果每斤的收购价格就没有超过1块钱。

　　火龙果是原产自美洲大陆的热带水果，约是在100多年前，法国人才将其引入越南种植。

　　上世纪90年代之前，在越南，火龙果一直仅作为观赏植物栽培，90年代后，才逐渐开启果用产业化栽培。

　　进入21世纪后，越南火龙果产业开始快速发展，据越南种植局数据统计，2006年越南火龙果的种植面积达到了8500公顷，2013年种植面积扩张到2.5万公顷，规模上翻了近4倍。

　　发展至当下，越南火龙果种植面积已经超过6.47万公顷，80%面积集中在平顺、隆安和前江三省，年总产量已接近140万吨。

　　火龙果在越南是一种出口型的水果，国内消费仅占15%左右，出口约占85%，以140万吨的总量计算，有近120万吨越南火龙果依赖国际市场消耗。

　　当前越南火龙果虽已出口至世界40多个国家，但其中80%出口到我国，对我国市场有着强烈的依赖性。

　　而从去年年末到今年年初，这个原本我国市场对越南火龙果需求旺盛的时期，实际需求却极其冷淡。

　　事实上，还不只是“冷淡”，中国市场甚至一度出现谈“越南火龙果”色变的局面。

　　相信大家也能从去年国内的新闻报道中了解到，去年年末和今年年初，越南火龙果曾多次被检测出携带新冠病毒阳性，这严重打击了我国市场的消费积极性。

　　因涉疫越南火龙果流入频繁，继之前河口、天宝、东兴等多个口岸被暂停进口后，去年年底我国又暂停了友谊关的火龙果进口业务申报，几乎切断了越南火龙果由陆路出口至我国的机会。

　　主要市场的消费欲望大打折扣，80%的果品出口受限，想想看一个原本强依赖的市场，卖不出货了，又没有其它市场接盘，产地的价格怎能不暴跌。

　　其实导致越南火龙果价格下跌的原因，除了当下的市场问题外，其产业本身发展中所犯的错误，才更应该负主要责任。

　　短时间内种植规模的无序扩张、从开始就严重“偏科”的市场、小农经济下良莠不齐的果品品质，埋下了越南火龙果价格下跌的隐患。

　　作为越南火龙果主要市场的我国，火龙果种植面积也在迅速增长，向我国出口火龙果的国家也不止越南一家，竞争愈演愈烈的市场环境下的不作为，推动了价格的下跌。

　　我国早之前就告知要循序地通过正规渠道进口国外果品，但并没有受到越南水果产业的重视，依然大量依赖跨境贸易的形式向我国出口品质保障度低的火龙果，如今遇上疫情等不可控因素，最终价格崩塌。

　　归根结底，越南火龙果产业该埋怨的还是自己。

　　为啥国内消费者买火龙果还要几块钱一斤？这个问题，可能会有朋友问，简单地说一下。

　　首先，越南火龙果收购价虽低，但谁都知道不是采下来就能到消费者嘴里，从地头到终端消费，还有一笔不小的成本费用。

　　在越南，出口商要对统收的火龙果要进行分级、清洗、灭菌、包装和运输，这些都是成本。

　　单拿出运输费用来看，虽然越南火龙果的价格暴跌，但是从去年开始，越南火龙果的陆运成本费用上涨了2——3倍，更别提运输成本更高的海运进口了。

　　进入中国市场后，抛去各种损耗成本，进口商要赚钱，消费者购买前的每一级经销商都要赚钱，所以到消费者手里价格不会低。

　　品质好的大几块一斤，品质差点的十块钱两个、三个，其实较之往年，去年年末和今年年初火龙果的终端价格也着实不高。

　　其次，消费者买到的可能是国产火龙果。

　　没错，这个阶段国产火龙果的价格要高于越南进口火龙果的价格。

　　一方面，国内12月份到次年4月份，产出火龙果的成本较高，相对的上市量也较少。

　　另一方面，国产火龙果的品质要优于越南进口的火龙果。

　　以红心火龙果为例，虽然越南红心火龙果外形上比较“张扬”，但是在可食率、甜度、口感、芳香气味上比国产红心火龙果要差（同级别相比）。

　　国产成本高、更优质、中间商要赚钱，售价自然而然就要高。

　　别想了，1毛钱一斤的火龙果，咱们谁都吃不到。（依农看天下）